• Huje 9, 4000 Kranj
  • 04 201 43 15
  • info@mesarstvo-reset.si

 

ROL ŠUNKA

Svinjsko pleče, zrolamo (od tod ime) , solimo in prekadimo. Pred uporabo jo skuhamo ali spečemo v testu. Zaradi prepleta maščobe med mesom in svinjske kožice, ki obdaja šunko, je izredno okusna in primerna za praznično pogrnjeno mizo.

 
 Mesarstvo Rešet - rol šunka